• Aceste seminte sunt bogate in vitaminele E, B1, B6, acid folic, in minerale, precum magneziu, seleniu, mangan, cupru, fosfor, in tryptofan si fitosteroli (ajuta la reducerea nivelului de colesterol in sange).

• Semintele de floarea soarelui si fisticul au aproximativ 270-289 mg fitosteroli la 100g.

• Fitosterolii sunt compusi existenti in plante, care au o structura chimica foarte asemanatoare cu a colesterolului, iar atunci cand sunt prezenti in dieta in cantitati suficiente, se considera ca ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sange, la imbunatatirea raspunsului sistemului imunitar si scaderea riscului de a face anumite tipuri de cancer.

Continut

• O punga contine 250 de grame de seminte crude de floarea-soarelui, produs certificat ecologic.

Consum

• Sunt potrivite in amestecurile Musli pregatite acasa, sau pentru produse de panificatie dulci si condimentate, si de ce nu, pentru presararea in mancaruri de legume, sau peste salate.