• Nuca de cedru este mult mai aromata decat nuca obisnuita, datorita rasinilor pe care le contine.

• Samanta nucii de cedru este mai degraba un veritabil medicament decat un aliment, avand, pe langa o valoare calorica destul de mare (nucile de cedru sunt mai consistente decat carnea), si un continut ridicat de nutrienti, ce ajuta organismul sa invinga o mare parte din boli.

• Pentru a simti pe indelete efectul curativ, consumati samburii de cedru pe stomacul gol, ca gustare, cu o ora inainte de masa.

• Doar asa sunt cel mai bine asimilate mineralele si vitaminele din compozitia lor, iar grasimile nesaturate si aminoacizii isi vor face datoria.

• Ajuta la cresterea oaselor: samburii de cedru contin mici cantitati de fitohormoni, ce ajuta procesele de dezvoltare a oaselor si a sistemului muscular, precum si buna functionare a sistemului neurologic si osos. Se tin cure de cate sase luni, in care se consuma 20-50 g seminte pe zi. Astfel, oasele vor fi mai puternice.